Ils font partie des meilleurs commerçants de
France : à Menton, Sonia et Fabrice Puech ont
créé la boutique Au Pays du Citron. Leur talent
a été reconnu au plan national par un
Mercure d’Or en 2016. Et le 8 septembre dernier,
l’enseigne a reçu obtenu la marque d'Etat
Qualité Tourisme, en signe de reconnaissance
de la qualité de son accueil et de ses prestations.
Il s'agit du tout premier commerce de
France à recevoir le label, seule marque nationale
attribuée aux professionnels du tourisme,
étendue en 2017 aux commerces
également. Cette marque qui concerne 5 500
établissements en France et couvre de nombreuses
filières touristiques (hébergements,
restauration, lieux de visites, activités sportives
et de loisirs...), renforce la fidélisation
de la clientèle et la compétitivité des établissements
mais également l’attractivité de leur
destination. Elle est obtenue par la mise en
oeuvre de démarches qualité exigeantes
orientées vers la satisfaction des clients.
C’est une nouvelle consécration pour leur
concept de boutique-atelier dédié à 100 % à un
produit unique, décliné en création gourmande
mais aussi recettes de beauté : le célèbre
citron de Menton dont ils utilisent 60
tonnes par an ! « La CCI nous a incités et accompagnés
pour concourir aux Mercures d’Or,
puis à l’obtention de Qualité Tourisme », précise
Fabrice Puech. « Un plus pour renforcer encore
notre professionnalisme, mais aussi notre notoriété
alors que nous avons ouvert deux autres
boutiques, à Cannes et à Lyon. Pour développer
le commerce, je considère que la CCI fait beaucoup : c’est un vrai partenaire ». Avec l'accompagnement
de la CCI, cette entreprise familiale
a obtenu la note particulièrement élevée de
92,49 % (le minimum étant 85 %, la moyenne autour
de 90 %) au référentiel Qualité Tourisme,
et a été labellisée dans deux catégories à la
fois : "Lieu de visite" et "Commerce".
Qualité Tourisme
Présentation au Pays du Citron
Sonia et Fabrice Puech,dirigeants de l’enseigne.
70 labels remis le 30 novembre
Lors des 3es Rencontres départementales du tourisme azuréen qui se sont déroulées le 30 novembre à Villeneuve Loubet, des labels qualité Tourisme et des titres de Maître Restaurateurs ont été remis à plus de 70 établissements azuréens en présence de plus de 700 professionnels du tourisme azuréens. A cette occasion, Davis Lisnard, Président du CRT Côte d’Azur a ainsi souligné que « la labellisation est un atout majeur pour valoriser l'excellence de l'accueil de nos professionnels. qualité Tourisme ou Maître Restaurateur, les labels délivrés par la CCI Nice Côte d'Azur et le Département des Alpes-‑sont deux marqueurs aujourd'hui incontournables pour nos clientèles exigeantes ». De quoi accompagner la montée en puissance de la nouvelle marque « Côte d’Azur France » lancée il y a un an.
Commerce
Au pays du citron, 2 fois labellisée Qualité Tourisme
L'enseigne mentonnaise est le tout premier commerce à recevoir le label national.
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